Burnoje tirpstanti orkaitėje kepta žuvis

Kai už lango taip žvarbu, o bulviniai patiekalai, sriubos ir visa kita „šildančio“ jau atsibodo, pasigaminkite nedaug laiko ruošimui reikalaujantį, originalaus skonio žuvies patiekalą. Vaizdas motyvacijai sužadinti 🙂 Jums reikės: 1 sauja kedrinės pinijos (kedro riešutai); 1 sauja šviežio baziliko lapelių (tinka ir mairūnas); 1 sauja juodų alyvuogių; 1 sauja…

Šiltos kuskuso salotos su avokadu

Šį kuskusą galima valgyti vieną, pagardinti sojos padažu, patiekti kaip garnyrą, su minkšta duonele ar sveikais krekeriais. Dar galima įmesti mažų slyvinių, pjaustytų pomidoriukų – taip bus truputį sultingiau. Vietoje alyvų aliejaus galima naudoti sviestą. Trukmė: 15 min. Porcijos: 4 Reikia: • puodelio (stiklinės, 250 ml) kuskuso • 250 ml…

Caprese (Kaprio) salotos improvizacija

Turbūt visi žino kaip gaminamos salotos, kilusios iš nuostabios, Italijoje esančios, Kaprio salos. Lietuviškuose valgiaraščiuose dažnai būna rašoma Mozzarella salotos su pomidorais. Tačiau jos retai kada primena tikrąsias salotas. Svarbiausia, žinoma, kokybiški, sezoniniai ir švieži produktai. Liepa-rugpjūtis yra puikus metas maitintis šiuo užkandžiu! Pagrindinės Kaprio salotos dalys yra skanūs pomidorai,…