Sūriu įdaryta vištienos krūtinėlė
Už lango negailestingai karaliaujant per anksti atvykusiam rudeniui, norom nenorom gaivių salotų ir lengvų sriubų receptai pasislepia stalčių apačiose. Kol bulvių derlius dar nenukastas, o įprasti kepsniai ir mamos maltiniai laukia žiemos sezono, pagaminkite sūriu įdarytą vištieną. Pirštelius apsilaižysite. Jums reikės (3 porcijos): 3 vištienos krūtinėlių, be odos; Druskos pagal…
Koldūnų apkepas su špinatais ir sūriu
Koldūnus, užuot išvirus, galima apkepti su dviejų rūšių sūriu ir špinatais ir gauti labai neblogą rezultatą. O jei dar virtinukai naminiai… Šiam apkepui geriausia naudoti tortellini virtinius. Mozzarella su parmezanu čia puikiai tinka, tačiau jeigu turėte tik paprasto, fermentinio lietuviško sūrio – irgi galite pabandyti išsikepti. Tinka tik pomidorų padažas…
Naminė pica
Picoje svarbiausia yra geras padas, alyvų aliejus, švieži produktai. Jeigu kruopščiai, su meile ir atidumu išsikepama picos namuose, nustembama kokių naujų skonio atradimų galima pajusti. Picerijoje viens du trys paruošta pica nė iš tolo neprimena namų picos kvapo, skonio, traškumo ir sultingumo. Trukmė: 30 min. ruošti, 45 min. kildinti, 10-15…