Indiški citrininiai ryžiai su sezamais
Šiuose ryžiuose dominuoja kumino bei ciberžolės prieskoniai. Tad namų virtuvėje, juos ruošiant, vyraus malonūs kvapai, kuriantys rudenišką jaukumą. Trukmė: 30 min. Porcijos: 2 Reikia: • 125 g ilgagrūdžių ryžių • 2-3 v.š. sezamo sėklų • 2 v.š. citrinos žievelių • šaukšto tyro alyvų aliejaus • žiupsnio jūros druskos • žiupsnio…
Traški glazūruota vištiena su apelsinais
Jeigu, viso viščiuko kepti nesinori, galima nusipirkti krūtinėlę, būtinai su odele. Glazūra, pateikta šiame recepte, apskrunda, tampa traški. Apelsinai suteikia pikantiškos rūgštelės, o medus – švelnaus saldumo. Patiks tiems, kas mėgsta vištieną valgyti nestandartiškai. Tiesa, odelė – bene svarbiausia šio recepto dalis, todėl pasistenkite jos neapsvilinti. Trukmė: 5-10 min. ruošti,…
„Avocado maki“ suši
Namuose gaminti suši yra smagu ir visai nesudėtinga. Tiesa, sushi gal ir neatrodo idealiai, tačiau yra tikrai skanūs ir… naminiai! Gaminant suši pirmą kartą tai padaryti gali pasirodyti sudėtinga. Labai svarbu yra tinkamai išvirti, kibūs ryžiai. Taip pat reikės specialaus japoniško kilimėlio , aštraus peilio, medinių lazdelių ir kitų maisto…