Jautienos troškinys su bulvytėmis

Dar vienas dieviškas, prancūziškas jautienos troškinys. Jis tiks ir prie alaus, ir šventiniams pietums, ir kasdieniniam paskanavimui. Trukmė: 15-20 min. ruošti, apie 2-3 val. troškinti Porcijos: 4 Reikia: • 600 g jautienos nugarinės • 120 g karštai rūkyto kumpio • 6 vid. šviežių bulvių • 2 vid. baltųjų svogūnų •…

Naminė pica

Picoje svarbiausia yra geras padas, alyvų aliejus, švieži produktai. Jeigu kruopščiai, su meile ir atidumu išsikepama picos namuose, nustembama kokių naujų skonio atradimų galima pajusti. Picerijoje viens du trys paruošta pica nė iš tolo neprimena namų picos kvapo, skonio, traškumo ir sultingumo. Trukmė: 30 min. ruošti, 45 min. kildinti, 10-15…

Paprasta pica itališkai

Traškus, trapus, gardus picos padas su sultingu, sodriu pomidorų padažu, svogūnais, aromatingu česnaku, apskrudusiu parmezano sūriu ir švelniomis, plonytėmis vytinto Serano kumpio juostelėmis… turbūt „skaniausia namie pagaminta pica″. Iš tiesų tai vienas iš pačių lengviausių, daug laiko neatimančių receptų, kuriam reikia truputį to, truputį to, ir, svarbiausia – kelių itin…