Varškės pyragas su žemės riešutų sviestu ir karamele
Pyrago išvaizda yra labai reprezentatyvi, todėl puikiai tiks vakarėliams, gimtadieniams ar kitom šventėm. Pyragas atrodo tiesiog puikiai aplietas saldžia karamele ir valgosi itin gardžiai su miniatiūrinėmis, senoviškomis desertinėmis šakutėmis. Galima naudoti bet kurį trapios tešlos receptą, bet labai skanu jei jo sudėtyje bus cinamono; taip pat geriau naudoti riebesnę varškę…
Karamelinis varškės pyragas
Airiško kremo pagrindas, karamelinė varškė ir kakavinis glaistas, pabarstytas skaldytais lazdynų riešutais. Puikiai dera su puodeliu nesaldintos kavos, vėlyvą savaitgalio rytą. Riešutus geriausia apskrudinti, kad lengvai nusiluptų odelė, nes kitaip gali būti kartu. Trukmė: geriausia ruošti iš vakaro (20 min. ruošti, 60 min. kepti, 3-5 val. stingdyti) Porcijos: 12 gabalėlių…