Daržovių ir grybų troškinys su grikių kruopomis
Grikiai – stereotipiškai nuvertinami. Tačiau kartais norisi kažko paprasto, o paprastumas yra pats skaniausias. Kai už lango pliaupia lietūs, apima niūri nuotaika, pabandykite ką nors paprasto pagaminti, pavyzdžiui, pagal šį receptą. Trukmė: apie 60 min. Porcijos: 4 Reikia: • 240 g birių grikių kruopų • 1 l grybų sultinio • 2 svogūnų…
Vištiena grybų ir grietinėlės padaže
Šaunus, greitas, gan paprastas receptas, tinkantis tiek kasdieniškiems, tiek šventiniams pietums. Trukmė: apie 30-45 min. Porcijos: 3 (nedidelės) Reikia: Paukštienai: • 3 vištienos filė gabalėlių (apie 400-500 g) • šviežiai maltų juodųjų pipirų • druskos Padažui: • 250 g rudųjų pievagrybių • 2 nedideli baltieji svogūnai • 100 ml riebios…
Risotto su voveraitėmis
Jei mėgstate itališką virtuvę, itališkas risotto (liet. daugiaryžis) su voveraitėmis ir Carnaroli ryžiais kaip tik Jums! Trukmė: 80-120 min. Porcijos: trys Energetinė vertė: apie 625 kcal/porcija Naudota: • 300 g Carnaroli ryžių • 200 g voveraičių (grybų, jeigu ką) • dvi saujas pievagrybių • 1 nedidelį mėlynąjį svogūną • sutraiškytą česnako…