Kaip pagaminti naminius ravioli (virtinukus)?
Tai ne taip jau ir sunku. O išmokus visą procesą atmintinai, pagaminti pavyks labai greitai ir be vargo. Be to, tokie virtiniai ne tik bus skanesni, bet ir kainuos žymiai mažiau. Ravioli dažnai yra gaminami su rikotos įdaru. Tad norint galima išbandyti labai paprastą įdarą: špinatai, rikota, kiaušinis, druska, pipirai, ir…
Chachapuri blyneliai su sūriu
Pabandykite pasigaminti blynelius kitaip – su sūriu. Kvepės visi namai! CHACIAPURI (Chačapuiri) • 2 stiklinės miltų (gali būti šiek tiek daugiau) • 2/3 stiklinės rūgpienio/jogurto/kefyro • ½ šaukštelio druskos • pageidautina ½ šaukštelio kepimo miltelių (nebūtinai) • įdarui geriau sumaišyti įvairius sūrius: mozzarela, feta (bryndza), Rokiškio… • 1 kiaušinis *…