Kai šiltnamyje noksta pomidorai, kai jų raudonuoja per daug, pats laikas kepti (tikrai teisingai) pomidorų sriubą. Jai tinka sunokę/pernokę pomidorai. Kuo didesni – tuo bus paprasčiau gamybos procese. Pagrindiniai ingredientai sriubai: vidutinio dydžio česnakas; pipirai paga skonį; druska pagal skonį; 200g. tarkuoto sūrio; 100 gr. rūkytos mėsos; 6 dideli pomidorai….