Salotų niekada nebus per daug, o ypač primenančių pavasarį.

Pačios salotos paruošiamos greitai, tačiau būtina bent dvi valandas laikyti paruoštas šaldytuve, tada jos bus kur kas skanesnės.

Ingredientai:

šviežias ilgavaisis agurkas

sauja sėklų mišinio

du valgomieji šaukštai aliejaus

vienas valgomasis šaukštas Pesto padažo

FETA sūrio 300 gr.

džiovintos uogos

Visus ingredientus, kas reikalinga, supjaustyti ir sudėti į dubenį. Išmaišyti su aliejumi bei Pesto padažu. TInka įdėti sėklų, riešutų, džiovintų uogų (ypač tinka spanguolės) ar razinų. Sumaišytas salotas bent dvi valandas laikyti šaldytuve ir tada jau galima skanauti!