„Avocado maki“ suši
Namuose gaminti suši yra smagu ir visai nesudėtinga. Tiesa, sushi gal ir neatrodo idealiai, tačiau yra tikrai skanūs ir… naminiai! Gaminant suši pirmą kartą tai padaryti gali pasirodyti sudėtinga. Labai svarbu yra tinkamai išvirti, kibūs ryžiai. Taip pat reikės specialaus japoniško kilimėlio , aštraus peilio, medinių lazdelių ir kitų maisto…
Tikka masala vištiena
Šiandien virtuvėje „užauginkime” Indijos kvapą. Jeigu ir jūs norite gabalėlio Indijos savo namuose, pirmiausia turėtumėte aplankyti Garam masala receptą arba įsigyti indiškų prieskonių specialioje parduotuvėje. Reikia: • vištienos krūtinėlės be odos (300 g) • jasmin, tailandiškų ryžių (100-150 g) • sultinio kubelio (ryžiams) • ciberžolės miltelių (šaukšto) • natūralaus sviesto ir…
Kalakutiena grietinėlės ir baltojo vyno padaže
Puikus receptas norintiems šiek tiek šventiškiau nei kasdieniškai paruoštos paukštienos. Reikia: • 450 g kalakutienos filė be odelių • 200 g riebios grietinėlės • 100 ml sauso balto vyno • vištienos prieskonių mišinio • aitriosios ir saldžiosios paprikos (maltų) • džiovinto smulkinto mairūno • kelių rūšių šviežiai maltų pipiru, druskos…