Vištiena grybų ir grietinėlės padaže

Šaunus, greitas, gan paprastas receptas, tinkantis tiek kasdieniškiems, tiek šventiniams pietums. Trukmė: apie 30-45 min. Porcijos: 3 (nedidelės) Reikia: Paukštienai: • 3 vištienos filė gabalėlių (apie 400-500 g) • šviežiai maltų juodųjų pipirų • druskos Padažui: • 250 g rudųjų pievagrybių • 2 nedideli baltieji svogūnai • 100 ml riebios…

Kaip pagaminti naminius ravioli (virtinukus)?

Tai ne taip jau ir sunku. O išmokus visą procesą atmintinai, pagaminti pavyks labai greitai ir be vargo. Be to, tokie virtiniai ne tik bus skanesni, bet ir kainuos žymiai mažiau. Ravioli dažnai yra gaminami su rikotos įdaru. Tad norint galima išbandyti labai paprastą įdarą: špinatai, rikota, kiaušinis, druska, pipirai, ir…

Risotto su voveraitėmis

Jei mėgstate itališką virtuvę, itališkas risotto (liet. daugiaryžis) su voveraitėmis ir Carnaroli ryžiais kaip tik Jums! Trukmė: 80-120 min. Porcijos: trys Energetinė vertė: apie 625 kcal/porcija Naudota: • 300 g Carnaroli ryžių • 200 g voveraičių (grybų, jeigu ką) • dvi saujas pievagrybių • 1 nedidelį mėlynąjį svogūną • sutraiškytą česnako…