Jamaika: Desertinis ryžių pudingas

Ir trečiasis patiekalas jamaikietiškai – ryžių pudingas. Idealu patiekalas, kai įprasti ryžiai pabosta. • 200 g baltų ryžių • 1 stikl. kokoso pieno, • 6 valg. šaukštas rudojo cukraus, • 1 mango vaisiaus (prinokusio) • 1/2 ankšties vanilės, • 1 v.š. žaliosios citrinos (laimo) sulčių 1. Pasūdytame vandenyje išvirti ryžius,…

Tikka masala vištiena

Šiandien virtuvėje „užauginkime“ Indijos kvapą. Jeigu ir jūs norite gabalėlio Indijos savo namuose, pirmiausia turėtumėte aplankyti Garam masala receptą arba įsigyti indiškų prieskonių specialioje parduotuvėje. Reikia: • vištienos krūtinėlės be odos (300 g) • jasmin, tailandiškų ryžių (100-150 g) • sultinio kubelio (ryžiams) • ciberžolės miltelių (šaukšto) • natūralaus sviesto ir…