Trinta laukinių ryžių ir pomidorų sriuba su chapati

Šįkart mūsų laukia indiški pietūs – sriuba su trintais ryžiais ir pomidorais bei chapati duonele. Trukmė: apie 60 min. Porcijos: 4-6 Reikia: • 1l daržovių sultinio • 1/2 stiklinės (puodelio) laukinių ryžių • 1/2 stiklinės (puodelio) natūralių ryžių • 250 g virtų, minkštų pomidorų be odelės (galima naudot konservuotus arba…

Tailandietiška kokosinė vištiena su ryžiais (aštru)

Kai nusibosta visi tradiciniai viščiukų sparneliai, keptos filė gabaliukai su pirktiniu padažu ir ta pati skonių jūra, metas ieškoti kažko naujo. Nebūtina peršokti ant ančių kepenėlių pašteto ir serbentų putėsių, kartais užtenka pasidomėti kitų šalių kultūra, jų virtuvėmis ir pabandyti pasigaminti kažką, mums lietuviams, egzotiško. Jeigu dar nesate ragavę paukštienos…

Tikka masala vištiena

Šiandien virtuvėje „užauginkime“ Indijos kvapą. Jeigu ir jūs norite gabalėlio Indijos savo namuose, pirmiausia turėtumėte aplankyti Garam masala receptą arba įsigyti indiškų prieskonių specialioje parduotuvėje. Reikia: • vištienos krūtinėlės be odos (300 g) • jasmin, tailandiškų ryžių (100-150 g) • sultinio kubelio (ryžiams) • ciberžolės miltelių (šaukšto) • natūralaus sviesto ir…