Jamaikietiškas viščiukas

Net įdomu, kaip skirtingai tas pats produktas gali būti paruošiamas įvairiuose pasaulio kampeliuose. Šįkart pagaminkime viščiuką jamaikietiškai! Sudėtinės dalys: visas 1-1,5 kg viščiukas Prieskoninis marinatas: • 6 vnt. Aštriųjų pipirų Scotch bonnet (jei jų negalite gauti, juos galima pakeisti habanero pipirais) • 2 valg. šaukštai čiobrelių • 2 valg. šaukštai…

Rytietiškos vištienos salotos su ananasais ir sezamais

Aliejus šiose salotose turi savotiško, riešutiško skonio ir kvapo, labai malonus ir puikiai tinka tokio tipo salotoms. O mung daigai yra kažkas labai skanaus ir visai nebrangūs – kainuoja tiek pat kiek indelis konservuotų pomidorų. Beje, salotose vištieną galima pakeisti tofu be priedų, jei nevalgote mėsos. Trukmė: 15 min. vištienai,…

Indiški citrininiai ryžiai su sezamais

Šiuose ryžiuose dominuoja kumino bei ciberžolės prieskoniai. Tad namų virtuvėje, juos ruošiant, vyraus malonūs kvapai, kuriantys rudenišką jaukumą. Trukmė: 30 min. Porcijos: 2 Reikia: • 125 g ilgagrūdžių ryžių • 2-3 v.š. sezamo sėklų • 2 v.š. citrinos žievelių • šaukšto tyro alyvų aliejaus • žiupsnio jūros druskos • žiupsnio…