Žieminiai sausainėliai

Ilgais žiemos vakarais, kai namuose, rodos, trūksta jaukumo, kepamų sausainių kvapas sušildo sielą ir išsklaido niūriausias mintis. Reikia: • 200g sviesto (80-82 proc.) • 2 didelių kiaušinių • 1 puodelio rudojo cukraus • 1/3 puodelio baltojo cukraus • vanilino žiupsnelio • citrinos žievelės • citrinos emulsijos (keli lašai) • 1…

Meduoliniai briedžiukai

Iš tiesų tai visai ne tie tikrieji meduoliai, kuriuos kepame per Kalėdas, kažkas tarp meduolio ir sausainėlio. Bet labai skanūs. Ko reikia imbieriniams briedžiukams: • 200 g sviesto • 3 kiaušinių trynių • puodelio rudojo cukraus • 3 v.š. medaus • žiupsnelio vanilino • 1 1/2 v.š. malto imbiero •…

Cinamoniniai blyneliai su aviečių uogiene

Pats puikiausias, vaikiškiausias ir žaismingiausias būdas pradėti gan ankstų šeštadienio rytą – suvalgyti didžiulę lėkštę naminių blynų su daug daug uogienės. Gera nuotaika ir energija visai dienai garantuota. Blyneliai minkšti, kvepiantys, ne sausi, bet ir ne riebūs, o svarbiausia – viskas šviežia, šilta ir ką tik iš keptuvės. Paragavęs sunkiai gali…