Daržovių ir grybų troškinys su grikių kruopomis

Grikiai – stereotipiškai nuvertinami. Tačiau kartais norisi kažko paprasto, o paprastumas yra pats skaniausias. Kai už lango pliaupia lietūs, apima niūri nuotaika, pabandykite ką nors paprasto pagaminti, pavyzdžiui, pagal šį receptą. Trukmė: apie 60 min. Porcijos: 4 Reikia: • 240 g birių grikių kruopų • 1 l grybų sultinio • 2 svogūnų…

Puikusis jautienos troškinys su grybais

Jautiena tinka toli gražu ne visiems patiekalams, tačiau troškinyje ši mėsa nepakeičiama. Pabandykite pasigaminti šio puikaus prancūziško patiekalo! Trukmė: 30 min. ruošti, 3 val. troškinti, viso apie 3 val. 30 min. Porcijos: 3-4 (nedidelės) Reikia: • 500 g jautienos be kaulų • 300 g šviežių grybų* • 250 g šviežių…

Risotto su voveraitėmis

Jei mėgstate itališką virtuvę, itališkas risotto (liet. daugiaryžis) su voveraitėmis ir Carnaroli ryžiais kaip tik Jums! Trukmė: 80-120 min. Porcijos: trys Energetinė vertė: apie 625 kcal/porcija Naudota: • 300 g Carnaroli ryžių • 200 g voveraičių (grybų, jeigu ką) • dvi saujas pievagrybių • 1 nedidelį mėlynąjį svogūną • sutraiškytą česnako…