Jautienos troškinys su bulvytėmis

Dar vienas dieviškas, prancūziškas jautienos troškinys. Jis tiks ir prie alaus, ir šventiniams pietums, ir kasdieniniam paskanavimui. Trukmė: 15-20 min. ruošti, apie 2-3 val. troškinti Porcijos: 4 Reikia: • 600 g jautienos nugarinės • 120 g karštai rūkyto kumpio • 6 vid. šviežių bulvių • 2 vid. baltųjų svogūnų •…