Labai skanus šokoladinis pyragas su graikiniais riešutais

Home  >>  Desertai ir pyragėliai  >>  Labai skanus šokoladinis pyragas su graikiniais riešutais


Labai skanus šokoladinis pyragas su graikiniais riešutais

Šis paprastas, meduolį šiek tiek primenantis, šokoladinis naminis pyragas ne tik skanus, bet ilgam namus pripildantis malonaus „pyragiško“ aromato. Pabandykite išsikepti.

Pyragui jums reikės:

100 gr. sviesto;
3 valgomųjų šaukštų 40% riebumo grietinės;
žiupsnelio druskos;
10 graikinių riešutų;
2 didelių kiaušinių ir 1 kiaušinio trynio;
2 arbatinių šaukštelių cinamoninio cukraus;
1 stiklinės miltų;
1 stiklinės cukraus;
250 gr. juodojo šokolado;
mėtiniai draže papuošimui.

Sviestą bei šokoladą ištirpinti atskiruose induose. Ištirpinus juos sumaišyti. Tris valgomuosius šokolado šaukštus pasilikti pyrago glaistymui. Į gautą masę suberti cukrų, druską, cinamoninį cukrų, grietinę, vieną po kito sudėti ir išplakti visus kiaušinius. Riešutus patariama smulkinti stambiau ir taip pat įmaišyti į jau turimą tešlą. Ji turėtų būti tiršta, bet dar pakabinama šaukštu.


Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių, skardą iškloti kepimo popieriumi, sudėti į ją tešlą ir kepti apie 45 minutes. Truputį atvėsusį pyragą aptepti likusiu šokoladu ir papuošti, pageidautina, mėtiniais rutuliukais.

Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *