Tema : Prancūziška virtuvė

Home  >>  Prancūziška virtuvė

Prancūziška svogūnų sriuba

Sutikite, kad karšta sriuba tinka visais sezonais: tiek vėsiom pavasario dienomis paskanauti pietums, tiek lietingą vasaros vakarą grįžus po dienos darbų, reikalų, o ypač – darganotą rudens vakarą ar snieguotą žiemą bet kuriuo paros metu. Šįkart ne visai tikėta svogūnų sriuba. Kodėl? Todėl, kad jai reikia visai nedidelių kiekių ingredientų,…

Jautienos troškinys su bulvytėmis

Dar vienas dieviškas, prancūziškas jautienos troškinys. Jis tiks ir prie alaus, ir šventiniams pietums, ir kasdieniniam paskanavimui. Trukmė: 15-20 min. ruošti, apie 2-3 val. troškinti Porcijos: 4 Reikia: • 600 g jautienos nugarinės • 120 g karštai rūkyto kumpio • 6 vid. šviežių bulvių • 2 vid. baltųjų svogūnų •…

Itališki sumuštiniai su grybais ir paprikomis

Jei įprasti sumuštiniai pabodo, norisi kažko greito, paprasto, bet kitokio, jei į duris tuoj pasibels draugai, o nieko pavaišinti neturite, šie kvapnūs ir greitai pagaminami sumuštinukai kaip tik Jums! Trukmė: 15-20 min. Porcijos: 8-10 brushettų Reikia: • 8-10 storų šviežio prancūziško batono riekių • 1 vid. mėlynojo svogūno • 1…