Tema : Paukštiena

Home  >>  Paukštiena

Jamaikietiškas viščiukas

Net įdomu, kaip skirtingai tas pats produktas gali būti paruošiamas įvairiuose pasaulio kampeliuose. Šįkart pagaminkime viščiuką jamaikietiškai! Sudėtinės dalys: visas 1-1,5 kg viščiukas Prieskoninis marinatas: • 6 vnt. Aštriųjų pipirų Scotch bonnet (jei jų negalite gauti, juos galima pakeisti habanero pipirais) • 2 valg. šaukštai čiobrelių • 2 valg. šaukštai…

Rytietiškos vištienos salotos su ananasais ir sezamais

Aliejus šiose salotose turi savotiško, riešutiško skonio ir kvapo, labai malonus ir puikiai tinka tokio tipo salotoms. O mung daigai yra kažkas labai skanaus ir visai nebrangūs – kainuoja tiek pat kiek indelis konservuotų pomidorų. Beje, salotose vištieną galima pakeisti tofu be priedų, jei nevalgote mėsos. Trukmė: 15 min. vištienai,…

Tailandietiška kokosinė vištiena su ryžiais (aštru)

Kai nusibosta visi tradiciniai viščiukų sparneliai, keptos filė gabaliukai su pirktiniu padažu ir ta pati skonių jūra, metas ieškoti kažko naujo. Nebūtina peršokti ant ančių kepenėlių pašteto ir serbentų putėsių, kartais užtenka pasidomėti kitų šalių kultūra, jų virtuvėmis ir pabandyti pasigaminti kažką, mums lietuviams, egzotiško. Jeigu dar nesate ragavę paukštienos…